französischer Kuchen

Quelle:

Zutaten

Teig:

200 g Mehl

10 g frische Hefe

Prise Salz

80 ml Milch

1 Ei

1 EL Zucker


Füllung:

120 g 30% Sauerrahm

2 EL Puderzucker


Zum Beschmieren:

Butter

1-2 EL Milch

3 ½ EL Puderzucker

Geschnittene Mandeln


Zubereitung

Backen: Bei 160°C (320°F) für 15-20 Minuten im Umluftofen backen